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特色烤白菜包(3/16)
材料。
锅中加水，加适量盐、醋，入切去根部的圆白菜煮约5分钟；
捞出过冷水；
胡萝卜去皮切末；洋葱切末，葱切末
番茄刨成蓉；
炒锅中加油烧热，先放洋葱、胡萝卜稍炒；
加入肉末炒散
加入米饭炒匀；
再加入番茄蓉、2匙番茄酱、甜椒粉、胡椒粉、香薄荷香料、盐炒匀；
再加入葱炒匀
把圆白菜叶剥下，中间加入炒好的馅料，卷起，两边折回成白菜包
把所有包好的白菜包排好在烤盘中加半杯水（约至第一层菜包的一半就行），再加适量香油；
番茄酱加少量胡椒粉、香料拌匀，刷在白菜包上
剩下的白菜叶盖一层在上面；
烤箱预热，放入白菜包200度烤40分钟
拿掉上面的白菜，很美味哦