懒人版沙茶鸡爪煲------九阳电压力锅试用,味道杠杠滴!(
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鸡爪洗净,剪去爪尖,切成两半。
葱一半打结一半切成葱花,洋葱切丝,姜切片,洗净蒜瓣备用。
锅中放适量清水、姜片、料酒煮开,放鸡爪焯水。锅内放适量食用油,下鸡爪炒至鸡爪变色后,放入适量水。
放入洋葱、姜、蒜瓣、葱结、沙茶酱煮开,放一点点糖。
全部材料,转战九阳电压力锅,选择鸡鸭肉那个选项,共需12分钟,炖7分钟左右选择“取消/保温”按键。
排气后开盖,再放入土豆,放一点点盐,继续炖,3分钟左右,选择“取消/保温”按键。
排气后开盖,放入冬瓜,炖2分钟左右后焖一会开盖,撒葱花即可。