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丝瓜清炒(2/6)
削好皮的丝瓜
切好的丝瓜
姜蒜
大火烧热锅，下油，爆炒姜蒜，然后放丝瓜爆炒，最后放少少水翻炒，接着放调好的调味料就可以了。
姜，糖，盐，鸡精，生粉，搞好一碗调味料。
丝瓜翻炒动作大概六分钟左右，放调料下去，收汁就OK啦。