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辣子罐(5/6)
辣子洗净抠掉柄，柄不要扔，去掉籽放在一边
像平时和肉馅一样做肉馅，葱末姜末酱油料酒和馅
往辣子里加肉馅
把柄装回去，还原一个完整的辣子
下锅过一点油然后锅里放一瓣大料然后加水，倒少许酱油，不用全没过辣子，中途可以翻面
十五分钟后可以出锅