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芒果芝士蛋糕(1/10)
刮去夹心
擀碎
取肉
一半切丁
一半打浆
饼干屑加牛奶做成底，放冰箱冷藏1小时
吉利丁泡水软化，再隔水溶化
淡奶打发，奶酪和芒果酱糖混合，在和打发的淡奶混合
统统混合好，加吉利丁液体，搅拌匀，倒入模具，过半加果粒，再倒，震几下，用巧克力裱花，也可不装饰！冷藏5小时，取出贴杏仁片装饰！即可！（巧克力块放在小碗里放进微波炉融化，放入裱花袋就可）
完成