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蒜苗萝卜干炒肉(
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原材料排排站,集体亮相:肉洗净切丝;蒜苗洗净切段;萝卜干用开水泡发,然后洗净切碎!备用!
锅中倒油,加热,等油烧开后关小火,稍稍冷却!
加入肉丝,翻炒,带肉丝炒香捞起,备用!
倒入萝卜干,翻炒,炒香后,捞出备用!
倒入蒜苗,辣椒,翻炒片刻
加入萝卜干,继续翻炒!
加入肉丝,继续翻炒,相继加入盐、酱油调味,翻炒片刻!
炒香后,捞出,装盘!