清炒平菇(4/4)
平菇洗净手撕成丝状,青椒切丝备用.
锅内放入适量的食油开中火.
锅热后放入适量的姜片煸香,倒入平菇片,青椒翻炒.
盖上锅盖焖煮开,加入适量的盐,味精,胡椒粉.