前期准备工作[做栗蓉]：栗子剥去外壳后用水煮熟，剥去外面那层衣，得到1.5斤栗子仁
用慢炖锅把栗子炖至可以用筷子搅成泥（高压锅也行），加入50G黄油拌匀
我用慢炖锅炖了几个小时水分很少了~所以不用炒~如果用高压锅最好滤一下水
加黄油主要是为了提香~所以少量就行不用多~栗子本来就是清甜的~无需再加糖
栗子泥过筛备用（这一步很费时间~我筛了好几个小时）
搅拌均匀（这一步我做得比较粗糙~成品仍然留有一些没搅拌开的栗蓉）
倒入模具中至8-9分满（7-8分满就够了！我是没容器装只能塞进去）
送入预热好175℃的烤箱中层，小蛋糕烤15分钟后取出
大蛋糕烤20分钟后再转150℃烤25分钟后取出
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