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自制香菇酱(
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将洋葱、蒜、姜切成丁放着备用
将香菇洗净切成1厘米的小丁放着备用
锅放油(油比平时炒菜时放的多一点),油热后放入洋葱、蒜和姜炒
将洋葱和姜炒香后放入干黃酱适量(我用的袋装的,放半袋)
将香菇丁放入锅中至香菇熟了就可以出锅了