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酱牛肉(1/4)
生牛肉用牙签扎孔,用葱姜蒜、料酒、黄豆酱腌制2小时左右。
锅中放少量油,油热后放白糖融化后烹入料酒,加水,把五香料一起放进去
电压锅。选择蹄筋选项。不用管了。
做好了。吃的时候切片,放些蒜泥辣椒等等调味。很不错