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柿子青椒肉丝(2/5)
猪瘦肉按常规方法炒制
青椒去蒂去籽，切成细丝。
挑一烂熟的柿子（无籽），去皮。
用压泥器压成酱。
热锅热油，下青椒丝煸炒，适量盐调味，倒入肉丝翻炒几下，再倒入柿子酱翻炒均匀即可。