黄瓜木耳拌金针菇(2/6)
准备材料。
金针菇切去老根洗净，入锅焯熟后捞起沥干水
木耳洗净撕小朵，同样焯熟后沥干水
黄瓜切成丝；红椒切丝；香菜切段
小锅中加油，放入蒜末、葱末、辣椒段炒香，再加入酱油、醋、盐调成料汁
所有材料入盘里，加入料汁拌均匀即可。