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电饼铛版无油无糖南瓜饼(4/4)
南瓜去皮，切小块，放蒸锅蒸熟（或者放微波炉叮几分钟蒸熟）
把南瓜用勺压成南瓜泥。
一点点的加糯米粉，加一点揉匀再加，直到成不沾手的光滑面团。电饼铛预热。
分成小面团，搓圆压扁，电饼铛预热灯灭就可以放进去了。一面成型后，拿木铲轻轻动下面饼，让它动下位置，盖上盖子大约1分钟，看到面饼变色就可以翻面了。两面金黄，有弹性就可以出锅了。