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葱烧海鲈鱼(0/5)
鱼拿清水冲洗干净，晾干。
拿盐抹于外皮和腹内
油锅烧热，放油，撒些盐在油锅里放粘黏。
煎鱼，小火，放姜丝，蒜片，料酒。两面黄后加点水开始烧。
约摸5-8分钟(视乎火力)，加入椒丝，葱丝，拿出鱼装盘，收汁淋于鱼面上。