安装App
炒三色(3/4)
荷兰豆去蒂去老筋洗净,胡萝卜去皮洗净,鲜百合去蒂掰成一瓣瓣的,去掉黑色边角洗净。烧开水,下百合汆一下水,马上捞出滤干备用。
净锅置火上,等锅中无水分时放适量油,油温时下胡萝卜翻炒至变软。
下荷兰豆稍炒一会,加入生抽、鲜贝露(若要颜色漂亮也可不加)。
再加入百合、盐,稍稍炒几下,即可出锅。