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玉米面窝窝头(5/5)
玉米粉，面粉，糖和盐混合一起
加一个鸡蛋拌匀，然后加适量热水，搅拌成粗快样就行，然后捏成光滑的面团。
面团醒20分钟，弄一个小团子，捏成圆锥形，下面中间用筷子插个洞，整下形就好。这样蒸起来熟得快。
水烧滚，上蒸架，上面放纱布，窝窝头放上面蒸5分钟左右。我的窝窝头比较小
出锅，我做了24个，吃着比较有嚼头的窝窝头