做法：白虾10只+油蛤500克（或你喜欢的各种贝类及虾），九层塔一包50克+薄荷一把，西芹2根切条，爆香嫩姜几片和红辣椒碎及西芹，加入海鲜和香草翻炒变色张壳，淋入白兰地，盐黑胡椒生抽调味即可。九层塔和红辣椒大方点放，保证好吃！