上好眼肉牛排400克，黑胡椒+杜松子+芫荽粒+粗海盐粒，石臼捣碎腌渍后、平底锅俩面各煎3分钟，静置5分钟，烤箱最高温烤4分钟左右，Done。纯粹的吃肉解恨，没有配菜，搭了瓶啤酒[嘻嘻]

眼肉牛排购自麦德龙，杜松子芫荽籽购自掏包。