停不了肉末千层饼(
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准备好肉末,揉好面团,面团尽量揉的软一点,比饺子皮稍软,静置15分钟以上。
将面皮擀成薄薄一片,铺上肉末。
如图,竖着切4刀
如图将面团叠起来,每叠一层都轻轻得刷上一层油,这步是让千层变脆的关键。
叠2
叠3
叠4
叠5
叠6
叠7
轻轻得用擀面杖擀平
平底锅加少许油
两面煎黄
出锅,切成小块
最后一步啦,还不开吃等神马呢!喜欢酱料的自己准备哈,偶以及已经忍不住了,开吃开吃!!