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自制羊腿肉!羊肉串!羊排!(
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整只的羊腿,洗净分切小块,羊排也要斩成小块!
羊腿肉挑嫩的切小块加入葱姜料酒腌制!
羊排也同样腌制!
腌制半小时后再加入盐、生粉、小苏打、孜然粒、孜然粉、继续腌制半小时!
现在可以串串了!
完成!大合照!