将年糕滚刀切后，用开水煮软到大致熟，出水后用冷水过几遍，然后即可下油锅啦，少油，中火翻炒几下后加入芝麻，再翻炒几下加糖后出锅，nnnn香的，哈哈~~豆妈也是最爱的啦！