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马齿苋蒸肉饼(4/5)
马齿苋摘洗干净，在烧开的水里放入一小勺盐和几滳油，抄烫一分钟后捞出马上过凉水。
过了凉水的马齿苋拧干些水份后切碎，拌入肉馅中，擦入一些姜泥，调入适量的盐，淀粉和啤酒搅拌均匀。
调好的味的马齿苋肉饼放入碗中。
放在电饭煲的蒸盘上，按标准煮饭键，饭和肉饼一锅出。
健康养生又美味的马齿苋蒸肉饼出锅。