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五花肉炒尖椒(
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五花肉切薄片,建议冻一下肉再切,这样切的薄。
尖椒掰成小块,怕辣的话就切成小块
起油锅,放入肉煸炒,多炒一会儿,肉里的油可以炒出来,就不腻人了
肉炒至金黄色就放入尖椒,再放入适量酱油,翻炒。
炒到尖椒变成软的就熟了,出锅。