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泡椒兔丁(3/3)
忘记拍照了。兔肉切丁，泡椒杂碎，老姜切丝，大蒜剁碎。备用。兔丁抹盐加豆粉放几分钟。
锅里下油、别吝啬。下泡椒、姜丝、蒜粒。炒香后下兔丁、翻炒一会儿加一勺酱油。好后起锅。
ok了。鲜辣哟！四川人的最爱！