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肠仔包和豆沙小面包(
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面包机第一次和面后加黄油22,,2次搅拌后,面包机里第一次发酵至2倍大,5分钟搅拌排气,面包机倒出面团。
面团分割滚圆松弛15分钟,包好烤肠或者豆沙后入烤盘,封口朝下,铺锡纸,放一碗热水,温度四十,功能发酵,时间40,
温度180 上下火中层13分钟小面包,出炉 。