荞麦面饼(
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将主料辅料加水调成面糊。
锅里放入一汤勺油。油热后放一大汤勺的面糊,慢慢摊开成圆形。
等一面煎金黄后再翻另一面煎。(油够的话,面饼的一边煎金黄后,轻轻用锅铲推动饼就能动的。)
两面金黄金黄的就可以起锅了!