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山药芦笋炒方腿(0/4)
锅中烧热水，山药去皮放入热水中焯一下，防止变黑。取出后切片待用。
芦笋洗净，去掉老的部分，切斜刀
方腿改刀，待用。
锅烧热加油，依次放入芦笋，山药，方腿。喷少许料酒，加少许盐，糖，翻炒片刻即可。