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蒸凉面(4/7)
将面粉加入适量的水，再加一点点盐和成面糊糊，
过滤掉面糊中的疙瘩和杂质
取一只平坦的盘子，刷上一层植物油，将面糊舀到盘里，上锅蒸
水开后五分钟即可
面凉后，切成条
加入最重要的葱和蒜末，加入辣椒油、盐、酱油、醋、白糖、花椒末、香菜末等作料，拌匀。也可以根据自己的喜好加入不同的作料，比如芝麻酱等。
开吃！看上去是不是很有食欲啊！