先将鸡蛋，糖，面粉准备好：1、将鸡蛋清和蛋黄分别放入两个碗中，用打蛋器把蛋清打成膏状，筷子能力住为止，中间加入两勺白糖，將糖打化，蛋清宁固，加入面粉，顺时搅拌加入蛋黃，同样方法，锅提前预热加底油，油热后将蛋糕浆放入锅中，磕几下把空气弄走，按下煮饭键，跳了之后，待十五分钟以后再按下，闷二十分钟，如担心不熟可用牙签轧一下，不粘即可

原味成品，还可以加入一些葡萄干或巧克力什么的味道更好。