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鲜玉米煎饼(1/5)
将:玉米去外皮,用擦丝器擦成玉米浆。
将鸡蛋、面粉放入玉米浆中拌成稍具流动性的面糊,用水来调节浓稠度,放入葱花、盐调味。
电饼铛上下火烧热,放少许植物油,倒入调好的面糊,用铲子将面糊摊成薄圆饼。
煎至两面金黄就好了。
开吃。