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蜜汁叉烧(1/3)
老妈教我的蜜汁叉烧配方: 用白糖腌五花肉起码一个钟以上
将腌好的五花肉洗净、用厨房专用纸擦干水份,放入滚油慢煎或慢炸约八~~~~~十分钟
将煎好的五花肉捞起,用蜜糖、老抽、盐、蚝油或者鲍汁调味上色,再下油锅煎三分钟即可。