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虾皮炒小白菜(4/4)
粉丝预先泡一下，泡软即可。小白菜洗净后焯水，控干水分后切成段。葱姜切末。
用温油煸虾皮，煸出香味。放入葱姜末，煸香。
放入切好的小白菜，大火炒一下，放入粉丝，加盐炒熟。
出锅前放入家乐鸡粉，炒匀即可。