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蛋白无油椰子球(
2
/3)
分三次把糖加入蛋清中,打发至立起不会弯
烤箱预热170度,椰丝与玉米淀粉和低筋粉拌匀后放入蛋清糊中,拌匀,洗干净手,用手揉搓成1-2厘米的球,放入烤盘,中间留些间距
放入烤箱170度20-30分钟,请按照自家的实际情况看颜色掌握时间,我家烤箱温度偏低,我用了30分钟