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番茄炒蛋(
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番茄切丁,鸡蛋打碗里加一点温水调匀,加入适量盐在鸡蛋里。
锅倒油烧热,下调好的鸡蛋入锅。在还有一点鸡蛋清时起锅。
锅里倒入少许油烧热,下切好的番茄丁,炒出汁。
最后倒入刚刚炒好的鸡蛋,让番茄汁和鸡蛋充分混合,加入适量盐拌匀即可出锅