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【家乐上菜,家常有味】 西葫芦炒肉片(
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猪肉切薄片,加入淀粉、家乐鸡粉腌制十几分钟;
西葫芦切薄片;
锅中油热后,放入腌制好的猪肉炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用;
锅中热油,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许清水炒软,将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐调味即可。