大枣去核剪碎，用牛奶泡发，最好是牛奶完全被大枣吸收。鸡蛋磕入碗里放入红糖搅匀，倒入泡发的大枣搅匀，再倒入色拉油，盐，泡打粉再搅匀，然后一点一点放入面粉搅匀，事先把电饭锅预热，然后抹层色拉油，将面糊放入电饭锅，先按煮饭3-5钟，然后保温20分钟，在煮饭20分钟，ok了，等凉后到处即可！大家都说要比蛋糕店好吃哦！！红糖80克忘说了