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三鲜水饺(10/10)
把虾仁挑去虾线,洗净。用少许料酒、生抽、胡椒粉、橄榄油腌制5分钟
把鸡脯肉去丝和油,剁成肉茸。
把韭黄洗净,控干,切碎。
取两枚鸡蛋。
锅中烧油,将鸡蛋打散,打成蛋穗儿。
把几种食材混合,加入盐、生姜粉、少许香油。
搅拌均匀。
开始包了!
煮水饺大家都会吧,不罗嗦了!ok,大功告成!
开吃了!