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荔浦芋头红烧肉(
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将五花肉过水,然后将冰糖炒红色,然后将肉倒入。
处理芋头、葱姜,并且把葱姜放入锅中。
肉小火至45分钟左右,倒入芋头,同时放入盐适量。
再烧至30分钟后,大火收下汤。出锅即可!
肉不油腻,芋头软糯!