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香菇小丸子(0/3)
猪肉切肉糜，红萝卜去皮切粒。香菇已经去蒂，将蒂切粒，虾仁切碎。然后加入葱姜一起切末，剁碎。
盛入碗中。加盐，花椒面，生粉，酱油，香油多点拌匀摔打
将肉末挤成小丸子，把香菇顶划个十字以便入味。把丸子放在香菇上。做好后放入蒸锅20分钟。也可裹上糯米，糯米要提前泡发哦