鳕鱼豆腐(1/2)
鳕鱼切段，豆腐切块，葱花蒜姜
少量底油，葱姜蒜爆香，放入鳕鱼，烹料酒倒入开水，待沸腾，放入豆腐，加盐，糖，醋，五香粉，煮五分钟放入味精，葱花，白胡椒粉，出锅。