梭子蟹整成块状 蕃茄去皮切块状 大蒜切小片浸泡在橄榄油里 红辣椒去籽切细 意大利芹切碎 自制意大利宽扁面或市售意大利面 做法： 1、锅内热蒜+橄榄油，爆香红辣椒 2、倒入螃蟹块煎炒，淋白兰地，加入蕃茄块和一些面汤煮个3分钟 3、另起锅煮面至8、9分熟捞起 4、面条加入螃蟹锅中一起翻炒至面条均匀裹上酱汁 5、撒上意大利芹 Done。

成品秀~