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老鸭汤(4/6)
鸭肉切块，水焯。去血末，倒掉水，待用。
葱切段，姜切片，配好香料。
汤锅加水，姜片煮开，
加鸭肉，白萝卜块，枸杞，香料小火慢煲。
最后放小青菜。翻煮一分钟，关火。
调味出锅，加香菜。