蒜泥菠菜(1/4)
菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎
煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右
再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘
放蒜泥,生抽,麻油拌匀即可