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煎鸡蛋馒头片(2/5)
馒头切片，一个馒头4片。
葱切碎，打散鸡蛋放入葱花。放盐。
放馒头片沾匀蛋液，热锅下油，鸡蛋比较吃油，所以油不要太少。
油8成热放入馒头片煎，我煎的时间比经长，因为我喜欢吃脆脆的，葱花香香的，一定要注意火候哦。
成品。