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毛豆炒青蘑(6/10)
毛豆，辣椒洗净备用。
青蘑洗净控水。
辣椒切小块，姜蒜葱切末转盘备用。
青蘑切丝备用。
虾拨皮去下线，（我买的是现成的）
锅中放入猪油加热，放入姜蒜葱末炒香，再放入虾炒一分钟左右倒入料酒。
放入毛豆
放入辣椒（辣椒可以不放，我放是为了在颜色上更好看）
放入青蘑炒片刻加入开水，水的量覆盖菜为准。
煮好装盘。