把南瓜洗净去皮，切成小块，不要放水，放微波炉蒸十分钟左右，蒸好后用勺子压成泥壮，加入少许白糖，喜欢甜的可以多放一点，倒入糯米粉，揉成软一点的面团，然后做成自己喜欢的形状，锅里放少许的油，加热，把饼放入锅里，煎成金黄色就可以了。我煎的有点火大了。不过比超市买的好吃。