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香煎凌鱼饼—户外美食(
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热油锅关火,把鱼肉团成丸子马在锅里,全部马好后慢火煎到金黄色关火加上盖子闷五分钟;(买回来的凌鱼肉已经调好了味,我这次加了少许生抽、蚝油、麻油和鱼肉调均匀)
再打开锅盖把鱼饼返过来再煎至金黄色;
装在保鲜盒子里;
走了这么远的路饿了,找到有水阴凉的地方开炉;
刨好丝瓜准备煮鱼饼粉和面;
丝瓜和米粉煮熟;
准备好鱼饼;
远离繁华闹市听着溪水的叮咚吃着美味鱼饼;
叮咚溪水;
最后送上一张中山郊外相片给大家!