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电饭锅焗叉烧(5/5)
选用优质猪颈肉用老抽、生抽、鸡汁、料酒、蜂蜜腌制一晚上。
电饭锅内倒入橄榄油,放几颗蒜头把锅内油涂匀。
放入腌制好的猪颈肉,盖上电饭锅盖按煮饭功能键。大概20分钟后锅冒烟闻到香味时,打开锅盖翻转肉块,盖上锅盖继续焗。
电饭锅煮饭键停时,咱们香喷喷的蜜汁焗叉烧就做好了。
将叉烧切片上桌。(做好的叉烧在锅內仍有汁,可以勺起盛碗内蘸沾或倒入碟內。)