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无油脆皮炸鸡（空气炸锅版）(3/4)
琵琶腿洗干净，划上几刀为腌制入味。腌制:把姜蒜切末，塞在刀口中，再放入酱油，料酒，盐腌制入味。
放冰箱里腌制2小时以上，拿出，把酱油水空干，拍上面粉，包裹住琵琶腿
拍好粉的鸡腿，放入空气炸锅，炸10分钟，反面，再炸十分钟。炸孰后筷子可轻松扎透
完全没有用油，口感酥脆