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黄金南瓜条(
2
/4)
备好料
南瓜切条放少许盐腌一会,用清水过一下,干水后放微波炉煮熟,咸蛋用水煮熟去皮去白只要蛋黄,蛋黄压碎。
起油锅放入蛋黄炒至起泡。
加入熟南瓜炒几下,等南瓜贴上蛋黄就可上碟了。